Obstbaum vor dem Schnitt (Frühjahr)

Obstbaum nach dem Schnitt (Frühjahr)

Frühling in der Obstanlage nach dem Schnitt der Spindelbäume.

Apfelblüten in der Obstanlage Gräfenhausen.

Kirschblüte im Kirschengäu

Apfelblüte

Ende April Anfang Mai führe ich Veredelungen durch. Hier sieht man das Ergebnis nach dem Einsetzen des Edelreisers.

Ein gutes Apfeljahr geht in die Ernte. Hier sieht man den Vollbehang in der Obstanlage.

Mairac oder La Flamboyante 
Eine Kreuzung aus Gala und dem schweizerischen Maigold Apfel.

Jonagold schön ausgefärbt.

Saftobst wird gesammelt und in große Boxen gefüllt als Vorbereitung zum Mosten.

Eine Box, die noch nicht ganz gefüllt ist. Das hat sich aber noch geändert. Das Saftobst sollte nicht sehr lange in den Boxen gelagert werden.

Mairac nach der Ernte.

Vorbereitungen für den Verkauf der frischen Äpfel.

In der Mosterei:
Das Saftobst wird aus den grünen Boxen auf ein Fließband gekippt. Danach werden die Äpfel nochmals verlesen, gewaschen, gehäckselt und gepresst.

Der Weg zum Waschen.

Nach dem Abkochen wird der Saft in 5l Bag-in-Box abgefüllt und steht zum Verkauf bereit.

Herbstimpressionen.

Brombeerhecke

Kirschen

Erdbeeren

Tomaten aus dem eigenen Anbau.

Auch Rosen benötigen im Frühjahr einen Schnitt, damit sie schön blühen können.

Galdiole

Blick auf Obernhausen von der Streuobstwiese.